Au Québec, les fraises sont à priori l'un des petits fruits les plus connus et déguster. Son savoureux goût sucré est une hymne à l'été pour nos papilles. Sa culture est à la porter de tous. Contrairement aux autres fruitiers qui sont habituellement des arbres ou des arbustes demandant passablement d'espace, le fraisier est une petite plante vivace facilement cultivable. Que ce soit en pot, en jardinière ou en pleine terre, le fraisier demande peu d'espace. Peu importe la méthode de culturales que vous choisirez, vous aurez besoin de beaucoup de soleil et un peu d'amour afin d'avoir ses petits fruits délectables.
 

Le   sol  

Les fraisiers poussent dans la plupart des terres à jardin, ils nécessitent une terre peu acide (pH 6,2 à 6,8). Toutefois, pour obtenir de meilleurs résultats, il est préférable d'avoir un loam sableux, bien drainé et riche en matière organique (compost). Il est conseillé de bêcher avant la plantation afin de l'ameublir le sol et d'y incorporer un bon compost. Un bon apport en matière organique (compost) dans le sol est essentiel. Elle améliore le mouvement de l'air et de l'eau dans le sol et favorise la croissance d'insecte et micro-organismes utile. Elle fournit aussi les nutriments nécessaires à la bonne croissance de la plante et augmente la capacité de rétention d'eau du sol.

Un bon drainage du sol est primordial, car les racines du fraisier ne poussent pas convenablement dans un sol trop humide et finissent pas pourrir. Si votre sol est mal drainé, il est préférable de faire sa culture sur billons, c'est-à-dire des rangs surélevés ou petites buttes.